为了健康着想，尽量少吃猪的这3个部位，建议早点了解( 二 ) _健康小知识

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4.强筋壮骨
还有，胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素，而且还促进毛发、指甲生长。祖国的医学也认为，猪皮味甘、性凉，有滋阴补虚，清热利咽的功能。要想秀发飘逸，肉皮真的别轻易丢弃。猪皮含有丰富的胶原蛋白，可以提高体质。
03猪皮虽然好，但这3类人不适合吃
1.肝脏疾病
肝脏异常的早期症状不明显，有的常表现为乏力、食欲不振、恶心呕吐或便秘；有黄疸的患者皮肤、尿液会发黄；肝硬化患者会出现大便稀薄，次数增多等，或是一些更明显的症状，如肝掌、蜘蛛痣和灰色皮肤。

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肝硬化患者可出现黑便或血便，可伴有鼻腔或者牙龈少量出血，可出现体重下降，可出现肝区不适感，可见面部、眼睛和皮肤发黄，可有睡眠障碍，可有下肢水肿情况。
2.高血压
高血压的病人可以吃猪皮，但是切记不要多吃。因为猪皮中虽然富含有很多的胶原蛋白，但是同时也含有很多的胆固醇。胆固醇摄入到人体中也会到血液中。这时如果体内的胆固醇含量增加，就有可能出现高脂血症。

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但是假如伴有高血脂，则不建议吃猪皮，胆固醇容易加重高血脂病情，从而不利于高血压的恢复。高血压人饮食应忌口高碘盐、高脂肪食物，这类食物容易引起人体水钠潴留，会加重高血压症状。
3.肥胖人群
由于猪皮本身含有极高的热量和脂肪，对于肥胖人来说，食用猪皮所摄取的能量会增加身体负担,加重肥胖的情况，所以不宜食用。

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肥胖症最好不要吃猪皮，因为猪皮的热量和脂肪含量都是非常高的，容易导致肥胖更加严重，所以，建议平时饮食尽量要清淡，多吃新鲜水果和蔬菜，多吃富含植物性的蛋白质食物，比如豆制品，尽量不要吃油腻刺激性食物，少吃生冷的食物。
04医生提醒：为了健康着想，尽量少吃猪的这3个部位
1.猪肺
猪肺是一种常见的食物,在日常生活中食用猪肺是否有害,主要取决于食量,一般情况下适量食用猪肺对人体没有危害。由于猪肺营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质,吃完后对身体有好处,还可以给身体补充更多的营养。

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2.猪鼻子
吃猪鼻子一般情况下是没有什么特殊危害的，猪鼻子脂肪含量及蛋白质胶原蛋白比较多，经常吃的话可能会导致血脂升高，血脂升高后可能会出现一系列的表现。建议平时不要过多摄入高蛋白高脂肪食物，均衡饮食荤素搭配，多喝水，适度锻炼身体。

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3.猪肝
猪肝中含有大量的蛋白质、铁元素、维生素A、维生素B等，适量吃可以补血、保护眼睛、排毒养颜、提高免疫力。但是猪肝不能多吃，猪肝含有大量的胆固醇，吃多了可能会引起高胆固醇血症、高血脂、动脉硬化、冠心病等疾病，高血压。