癌症患者想要提高免疫力，适当多吃这几类食物！癌细胞|免疫细胞|维生素E|新型

前几天，病友群有人咨询：“我外公得了晚期肺癌，现在免疫力很差，我和家里人非常担心他的身体，想要知道吃什么可以提高免疫力？”
对于癌症患者来说，如果免疫力较低，不仅会影响到癌症治疗的效果，还容易出现复发和转移。这是因为患者的免疫系统监视功能障碍，无法清除体内变异的癌细胞，导致癌细胞大量生长，最终形成肿瘤。另一方面，传统的抗癌治疗方法（比如手术、化疗、放疗等）在清除和杀伤癌细胞的同时，也使人体正常组织和免疫系统遭受很大的损害，导致机体很难利用其免疫系统监控、杀伤功能及时清除转移和复发的癌细胞。
因此，通过适当的饮食来增强免疫力是很重要的。
如何补充营养来提高免疫力？
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益生菌类
一般情况下，益生菌类可以辅助增强免疫力，主要包括乳酸杆菌、双歧杆菌、链球菌等。需要提醒的是，不要随意选择益生菌，最好遵医嘱服用。
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富含多糖类的菌类食物
食用菌多糖具有增强人体免疫力、抗癌、预防和治疗心血管疾病、抗菌及抗病毒等功效。因此，建议多吃富含多糖类的菌类食物，比如灵芝、木耳、香菇、银耳、竹荪等。

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优质蛋白的补充
《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐：对于18-50岁的成年人，男性蛋白质摄入65g ，女性蛋白质摄入55g 。恶性癌症患者因为肿瘤的消耗，因此需要量更多，每天每公斤体重需要摄入1-2g 。一个60公斤体重的癌症患者，蛋白质摄入量要达到60-120g ，以优质蛋白食物为主。
对于动物类优质蛋白，如瘦肉、禽、鱼、奶、蛋等，根据《中国居民膳食指导2016》推荐每日摄入量：鱼虾类40g～75g ，畜禽肉类40g～75g ，蛋类40-50g 。
对于植物类优质蛋白，如豆类和豆制品，推荐每日摄入约50g等量大豆，其他豆制品按水分含量折算。
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富含脂肪的鱼类
【癌症患者想要提高免疫力，适当多吃这几类食物！】有研究证实，多吃Omega-3脂肪酸对提升免疫力有好处。其最佳食物来源是三文鱼、沙丁鱼等深海肥鱼。
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富含维生素的食物
维生素C、维生素A、维生素D、维生素E等有助于增强免疫力，并在体内具有重要的作用。
①维生素C是增强免疫力的重要营养素之一，能够促进白细胞的生长和活性，提高免疫细胞的能力，防止病毒和细菌感染。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、花椰菜、菠菜等。
②维生素D也有助于增强免疫力，能够调节免疫细胞的功能，促进钙的吸收和免疫细胞的生长。维生素D主要来自于阳光照射，也可以通过鱼肝油、蘑菇等食物中获得。
③维生素E是一种重要的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，保护免疫细胞不受损伤。富含维生素E的食物包括坚果、橄榄油、鳄梨等。
④维生素A：可促进生殖生长、促进免疫球蛋白的合成、维持骨骼的正常生长发育。可多吃猪肝、鹅肝、鸡肝等食物。此外，深绿色、红色、橘红色和紫红色的蔬菜，因为富含β-胡萝卜素，是我们日常膳食维生素A的主要来源之一。
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补充矿物质
钙、铁、锌、硒等矿物质，对机体免疫功能也有着重要意义。因此，需要增强免疫力者，可根据自身情况适量增加豆类、鱼类、牛肉、奶、虾、坚果等富含矿物质的食物。
小结
营养可能在治疗癌症方面没有直接作用，但拥有正确的饮食对于增强免疫系统至关重要，因为免疫系统可能因癌症而承受很大的压力。避免垃圾食品和食用应季水果和蔬菜是一些生活方式的改变，可以让我们更好地应对癌症。而且，除了癌症之外，免疫系统的改善可以防止其他季节性感染，这将进一步提高身体对抗癌症的整体能力。