自制透明早餐饼|自制透明早餐饼，不揉面不醒面，饼皮巨薄味超香，营养丰富自制透明早餐饼

自制透明早餐饼，不揉面不醒面，饼皮巨薄味超香，营养丰富！
对于早餐一般情况下我家都是选择饼、包子这类中式早餐，当然了有时候也会做上一些西式早餐。而在饼、包子中我做的最多的还是这个透明早餐饼。这个透明早餐饼，它的饼皮巨薄，所以能看到饼内的馅，所以叫透明早餐饼。这个透明早餐饼它在某种程度上来说和春饼是有一点类似的，但是不同的是，春饼是需要揉面醒面，然后才能做成的，但是透明早餐饼，不用揉面不用醒面就能做成，因此在做法上是简单了很多。

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同时透明早餐饼不仅饼皮是巨薄的，就连味道也是超级香的，每次在做的时候就厨房中都能偏出阵阵香味，让人想要马上就吃到这份早餐。再者饼皮中的馅料也是很丰富的，可以自由的添加各种大家想吃的蔬菜，也是因为饼中的蔬菜多，所以吃起来的营养也就十分丰富了，所以小吃认为今天的这个透明早餐饼很值得大家吃。再者做法也简单，因为用了饺子皮来替代面粉，所以省了揉面醒面的步骤，所以简单了很多。那下面小吃就将自制的透明早餐饼的做法给大家说说，大家可以跟着小吃一起动手做起来。

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【透明早餐饼】
我们只需要准备饺子皮以及一些蔬菜。饺子皮我是在外边买的，因为我不怎么擅长于揉面。至于蔬菜，胡萝卜、土豆、豆芽这些都是我用的比较多的，甚至有时候也会放上肉。接着在准备好所有的食材后就开始动手做早餐。

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【详细过程】
步骤1：我们先做饼皮，先拿出一张饺子皮，然后在上面刷上花生油，并且要涂抹匀。接着在饺子皮上在铺饺子皮，并且每铺一层都要刷上一层油，具体的张数就要看你想要多少片饼了。接着拿出擀面杖，并且将饺子皮用擀面杖擀成原来的两倍大。

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步骤2：接着擀好的饺子皮要放在蒸锅中蒸上15分钟，然后拿出来后，趁着还是热的就将饺子皮一个个的都撕开，放在一旁，这时候透明的饼皮就做好了。接着就准备馅，将土豆、豆芽等都清洗干净，并且切成丝，然后将它们放在锅中简单的炒一下后捞出。

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步骤3：然后拿出一张透明饼皮，将它摊在案板上，接着在饼皮上放上炒好的馅料，同时将它们快速的卷起来。然后剩下的饺子皮和馅料也按照这样的方法卷好，可以说是十分省事，而且好吃极了。

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一份饼皮巨薄味超香，营养丰富的透明早餐饼就做好了，小吃认为这份饼是做法极为简单，而且十分好吃的，因此大家可以跟着上面的步骤一起做。另外，饺子皮一定要刷上油，不然倒是不方便撕开，并且容易破裂。
【自制透明早餐饼|自制透明早餐饼，不揉面不醒面，饼皮巨薄味超香，营养丰富】来源：小杨聊美食