海鲜这样吃等于送命，太可怕了，赶紧告诉家里人！大家平时处理鱼、虾等海鲜的

大家平时处理鱼、虾等海鲜的时候，有没有遇到这种情况：处理虾时，手上被虾抢刺到了手；处理鱼时被鱼刺刺中，手上破皮但没怎么流血……
大多数人遇到这些情况，也就自认倒霉，吃个痛就继续做饭了，也不会放在心上。但你知道吗？
有人却因为这种厨房小事故，被截了肢，甚至还丢掉了性命！
这一切的幕后黑手，就是海洋创伤弧菌。
会吃人的细菌

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海洋创伤弧菌
海洋创伤弧菌生存在海洋中，人们如果接触被污染的海鲜就可能被感染，比如被鱼类、贝类、虾刺伤，或是食用生蚝、生鱼片。
人一旦感染，发病急，病情发展很快。

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【海鲜这样吃等于送命，太可怕了，赶紧告诉家里人！】伤口感染→皮肤大面积坏死→多器官衰竭→截肢保命→最终死亡。
整个过程不过几天。往往还没反应过来就既截了肢，还丧了命……
虽然这种细菌比较罕见，但建议大家还是要有防范意识。

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如何安全地吃海鲜？
１、捕捉海鲜、宰杀海鲜或者清洗海鲜时，一定要养成戴手套的习惯。如果手上有伤口，就尽量不要去接触海水或海产品。

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２、不小心被海鲜蛰伤或夹伤时，马上用酒精或碘伏消毒伤口，大多数情况下都没事。如出现红肿热痛或化脓感染，应及时到医院就诊。

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３、海产类食物一定要煮熟再吃，因为高温可以杀死大部分的细菌。
吃海鲜，这些禁忌不可忘！
1、吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

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2、暴吃容易得病，大量食用海鲜容易造成脾胃受损，引发消化系统疾病，出现腹胀、腹痛、呕吐等现象，需要及时吃药调理。

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3、患胃病、肠道疾病和对海鲜过敏的人，也要注意科学合理进食海鲜。
聚餐多，大家吃海鲜时可要注意安全哦！
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