1、材料：
大米100克，水发香菇8个，黑木耳适量（水发好以后和香菇差不多量），盐少许，鸡精少许，油少许，黑胡椒少许 。
2、做法：
?。?）事先把香菇和黑木耳用水泡发 。
?。?）接着等到香菇和黑木耳都发好后，将大米洗净，蒸着或者是放入电饭煲里煮也行 。
?。?）将香菇切成小丁 ， 黑木耳切成末 。
?。?）在油锅中倒入少许油 ， 将香菇丁和黑木耳末炒熟，加入适量盐和鸡精 。
?。?）米饭煮熟后，把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中，在加入适量盐和黑胡椒粉，拌匀 。
【教你如何做焖饭】 ?。?）最后将饭焖5分钟就可以吃了 。
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