【缺乏维生素B12的人,身体或会有7个表现,不妨对照下,要及时补充】营养学家指出 , 根据最新的饮食和营养调查 , 大多数人可以从正常饮食中获得足够的维生素B12 。
19-64岁成年人维生素约5%B12水平「血液中水平」这一比例上升到6-7% , 低于世界卫生组织推荐的理想状态 。
维生素B红肉是12的主要天然来源 , 火鸡肉「不是鸡肉」 , 鱼、蛋、牛奶等乳制品 , 有的含有合成维生素B12的谷物食物可以被素食者摄入B12有用的来源 。
然而 , 应该注意的是 , 酵母和一些植物性食品不含维生素B12「除非产品中的合成」 。
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