3、锅中放适量清水 ， 烧开后加上一点盐和油 ， 将生菜放进去焯水 ， 十几秒即可捞出 。 控干水分后加上刚才熬制好的料汁 ， 拌匀 。

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【凉拌黄瓜】
【中秋家宴|中秋家宴，推荐6道家常菜，荤素搭配，营养美味，又不会浪费】材料：黄瓜、香菜、辣椒面、芝麻、蒜、白糖、生抽、醋、香油、食用油
1、黄瓜洗干净之后先不要切 ， 直接拍碎然后切成段即可 。 香菜也切成段 ， 和黄瓜放在一起 。
2、蒜切末放在碗里 ， 加上芝麻和辣椒面 ， 锅中烧一些热油浇在里面 ， 搅拌均匀 。 然后放入白糖、生抽、醋和香油 ， 将其搅拌均匀 。
3、接下来我们将料汁倒入黄瓜中拌匀即可 ， 如果再加上一点炒熟的花生米就更香了 。

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来源：小乾倩倩的游戏的美食

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