对于吃货来说|人肉亲测10+款中秋限定番烧,老字号&网红款!还有这些……( 二 )


地址:九峰路118号平高广场2层
营业时间:9:00-22:00
价格:11元/2个
蔡先生鲜肉番烧
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蔡先生的鲜肉番烧4元/个 , 个头也比较大性价比高~
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切开之后可以看到肉馅的分布不太均匀 , 中间凹陷 , 皮质也比较厚一些 。 肉馅有酱油调味 , 肉泥的口感比较重 , 偏甜口 , 皮馅比例均衡 。
地址:人民北路82号(松民店)、新松江路西林北路交叉口(西林店)
营业时间:6:00-21:00
价格:4元/个
老盛昌鲜肉番烧
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和蔡先生的肉番烧一样 , 老盛昌的价格也是4元/只 , 分量也实在 , 不过乐活菌去买的时候是放在保温柜里的 , 不是很热乎 , 切开后的汁水不多 。
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虽然吃时有点回软 , 但油酥皮口感还是比较细腻 。 口味略偏甜 , 有种在吃他家汤包的赶脚~
地址:人民北路172号(人民店) , 另有多家分店
营业时间:6:00-21:00
价格:4元/个
草庐鲜肉番烧
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草庐的肉番烧在松江人心中那是非常有地位的 , 全年都有 , 中秋节尤其火爆!
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从外形上看 , 草庐的鲜肉番烧显得不那么圆整 , 皮比较厚且硬 。 不过呢草庐的肉馅是不加酱油的白馅 , 和肉包子是同款馅料 。
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这样的肉馅吃起来原汁原味 , 口感弹牙 , 咸鲜适口 , 层层肉香还夹杂着葱香 , 就是肉肉再多点就更好啦~
纯·鲜肉番烧的测评告一段落 , 下面让我们一起来欢快得猎奇新口味吧!
作为月饼界的新贵 , 盒马有不少“千奇百怪”的馅料 , 芥末三文鱼、奶黄流心、榴莲、大闸蟹……今年更是携手中华老字号品牌德兴菜馆(原名“上海德兴馆”)推出牛肉月饼 。
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盒马/芥末三文鱼
开门见山 , 直接来说说猎奇口味里小伙伴们一致好评的——芥末三文鱼!
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切开后 , 能看到大块的三文鱼 , 不仅有三文鱼 , 还搭配着飞鱼籽和海苔一口下去 , 三重美味!
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金黄酥脆的饼皮层层起酥 , 不会很冲的芥末配合着软嫩的三文鱼 , 唇齿间还搭配饱满的飞鱼籽 , 吃之前感觉是个奇葩 , 尝一口你就会觉得它们三个天生就该这么搭配 。
价格:24元/2只
盒马/榴莲番烧
浓香的榴莲味扑鼻而来榴莲控一定要试!这款的好评率也很高~
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内馅吃起来是纯正的榴莲肉馅 , 还有种糯糯的拉丝感 , 软绵绵的吃起来特别舒服 , 细细品尝能感受到榴莲果肉 , 吃完之后满嘴榴莲香~