少见的「啫虾」专门店· 活虾现啫|猛火现啫「咸蛋黄大虾」少见的「啫虾」专门店

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少见的「啫虾」专门店

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·活虾现啫，没点功夫不行·
▆食客，都冲「啫虾」来

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功夫啫神-活虾现啫专门店，专注讲“活虾”的故事，主打以明虾为原料的啫虾。靠着活虾现啫+秘制酱汁，俘获了不少吃货。
▆两年功夫，啫一煲虾

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为一煲啫虾，主厨曾带队试吃100+种虾，研发两年才敲定了用料与秘方。有实力，才敢自称「功夫啫神」！

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·功夫啫虾，没吃过算白来·
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如来神啫|功夫咸蛋黄大虾
到店坐下就可以先点上这一煲了，妥妥的招牌，没试过是真·白来了！
/ONE
鲜活明虾·现点现啫

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只用虾中贵族——明虾
从捕捞到下锅不超3小时
保证每一口都是鲜活美味
/TWO
300°高温·猛火
出鲜

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300℃猛火现啫10分钟
高温储热、紧锁大虾水分
/THREE
咸蛋黄酱·北海道海鸭蛋

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北海道海鸭蛋制作的咸蛋黄酱
搅拌至起沙后与大虾交融
看吧，一招一式全是真功夫，出品自然有保证。金灿灿虾肉紧实弹牙，咸蛋黄的香气浓郁，吃起来连虾壳都不想放过…
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狮吼功啫|香啫香辣虾

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爱吃辣的认准这一煲，辣椒的辛香融合虾肉的鲜香，风味浓郁，下饭一流！

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·趁5折，招牌都啫个遍·
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“黑暗料理”|首创啫啫黑叉烧
这道黑叉烧，没点功底还真拿不出手。精选肥瘦均匀的五花肉，香而不腻，入口即化。

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经过急火猛攻，特调酱汁渗入叉烧内部，丰富口感之余，紧锁肉汁。
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开胃必点|桂花山楂汁啫鸡中翅
山楂汁鸡翅很入味，酸甜开胃。吃起来会有淡淡的桂花香气回荡，小朋友试过一定爱不释手！
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2道人气款
黑椒酱啫牛仔骨&脆脆海鲜蚝仔烙

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