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第11个就是豆类及其制品所需的优质蛋白和8种必需氨基酸 ， 这些物质都有助于增强脑血管机能 。 另外还含有卵磷脂 ， 丰富的维生素及其他的矿物质 ， 特别适合于脑力工作者 。
大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸 ， 其中又以亚麻酸和亚油亚油酸含量很多 ， 所以说他们具有降低人体内胆固醇的作用 ， 对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益 。

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以上是11种能补脑健脑的食物 。 所以建议要补脑 ， 多吃海鱼、大豆、蛋类、各种深颜色的水果、蔬菜、坚果、菌藻类 。
【年龄的增长记忆力下降，大脑反应迟钝，食物补脑健脑刻不容缓】你对此怎么看 ， 有什么不同意见欢迎评论区留言！
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