随着生活水平的提高 , 现在人们对于饮食的要求 , 也不仅仅局限在吃饱吃好这个阶段 , 更要吃的健康 , 老话常说“病从口入” , 蔬菜又是我们生活中必不可少的食物 , 所以对于外面售卖的蔬菜 , 我们无形之中就有了许多担心 , 害怕菜市场卖的蔬菜不够健康 。
这个时候我们可以选择自己在家里种菜 , 如果有一个小院当然最好 , 如果没有也可能种在阳台上 , 够自己吃就可以 , 不需要太大的地方 , 小编这次给你推荐2种绿色环保且健康的蔬菜 , 堪称“癌细胞”的克星 , 有条件一定要种一些 。
1.菠菜
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一说到菠菜 , 肯定有很多人会想到《大力水手》这部动画片 , 里面的主角每次遇到危险 , 都会吃一罐菠菜罐头 , 然后变得力大无穷 , 几下解决战斗 。
虽说现实中 , 菠菜并没有动画里这么夸张的功效 , 但是常吃菠菜对人体也是有很多好处的 , 它不仅富含类胡萝卜素和各种维生素 , 还有大量的钙质和铁质等矿物元素 , 被称为植物中的“营养模范生” , 能够很好的促进肠胃消化 , 补血润燥 , 加快身体的发育 , 还能够降低患癌症的风险 , 延缓衰老 , 是小孩和老人必备的营养美食 。
家里种菠菜的时候 , 可以用肥沃的腐殖土当培植土壤 , 埋好种子以后 , 喷洒一些清水 , 一般一个礼拜左右就能发芽了 , 给与适当的光照 , 很快就能长成 。
2.荠菜
荠菜的生命力非常强 , 以前在农村的田野或者道路两边经常能够发现 , 因为现在很多人都爱吃 , 所以也有很多菜农专门大规模的种植 , 成为了现在菜市场上的新宠 。
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荠菜的营养价值也非常高 , 蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素和矿物元素应有尽有 , 它所含的植物纤维素还能促进肠胃蠕动 , 有助于防治肠、胃癌 , 对肥胖症、糖尿病和各类心脑血管疾病也有不错的治疗效果 。
【“癌细胞”不喜欢2种菜,种家里,想吃就摘,健康环保、身体好!】荠菜的养护更加简单 , 本身荠菜的生长速度就非常快 , 注意定时补充水分 , 一般一个月左右就可以摘下来吃了 。
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