如果你也喜欢美食|九月，看到这菜一定要买，还要多买一些，吃不完放冰箱，别错过如果你也喜欢美食

如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新精彩内容！
前言：九月，看到这菜一定要买，还要多买一些，吃不完放冰箱，别错过！

文章图片
转眼间， 2020年已经过去一大半了，就来到了我们忙碌的九月份，九月份既是也是很多农作物大量丰收的时候，也是很多学子们开始上学堂的时候，沉寂了大半年之后的学子们终于开始上学堂了，但是不需要过了太久，又到了我们的中秋国庆节，据说今年的中秋国庆节需要放八天假了，这下孩子们有的乐了。

文章图片
那么，虽然我们现在已经到了秋季，天气的温度已经是很高的，在这个季节，大家还是要多吃一些清淡解解暑的食物才是比较好的，下下火对我们的身体才好的，但是，大家尽量不要去吃一些上火的或者辣味的重口味的食物。
【如果你也喜欢美食|九月，看到这菜一定要买，还要多买一些，吃不完放冰箱，别错过】大家可以适当的吃一些新鲜的蔬菜，而新鲜的蔬菜，一般它里面的营养价值以及水分都是非常足的，我们经常吃的话对我们的身体也有一定的好处。

文章图片
但很多人可能早上去超市里面购买一些青菜的时候，大家都会发现超市里面的蔬菜都是比较贵的，而且看着也不是很新鲜的，那今天小编就来跟大家分享一个营养价值极高而且价格又非常便宜的青菜吧！这个青菜可能在农村里面是经常见的，这个菜叫做马齿苋，其实它就是一种野菜，长得很像路边的野草，基本上不会被我们放在眼里的。
但生活在农村里的朋友们是经常见到这种野菜的，可能大家以前是不知道这种菜是怎么吃的，如今的话，其实它是一种价值极高的青菜。

文章图片
马齿苋它里面含有大量的维生素ABC以及大量的钙元素和钾元素，吃这种菜的话可以帮助我们补钙补钾，尤其是在这个季节比较爱出汗而且体虚的朋友们可以多吃一点马齿苋。
一般马齿苋我们用来包包子吃是非常美味的，当然大家也可以炒着吃，里面要多放一些青椒，这样才能发挥出马齿苋最大的营养价值。而马齿苋的保存方法也是非常简单的，马齿苋大家买多了之后不会保存的话，今天小编也可以教大家一个简单的保存方法。

文章图片
首先我们需要先将吃不完的马齿苋清洗干净，然后准备一盆干净的水往水中放入一点食盐，然后将这些马齿苋放入盐水中浸泡，浸泡一是可以起到保质的效果，二是可以将里面的脏东西以及虫卵都浸泡出来。
大约浸泡20分钟之后，我们需要将马齿苋都取出沥干水分，将沥干水分的马齿苋控干水分，然后备用。

文章图片
接着我们重新我们要起锅烧水，水稍微多一点，因为我们要去给马齿苋焯水中，我们再给马齿苋焯水的时候，水中还需要加入盐跟油，这两样食材一定要加，可以保持马齿苋放再久不会坏，而且它的口感和营养基本上是保持新鲜的。
然后我们将马齿苋放入锅中，开始焯水，大约20秒之后再取出取出之后的马齿苋，大家一定不要用冷水来过一遍，一定要记得用准备好的凉白开水浸泡，让马齿苋快速的冷却。