四道美味''家常菜''，快速又简单，营养丰富，大人孩子都爱吃相信很多人应该都是比较喜欢

【四道美味''家常菜''，快速又简单，营养丰富，大人孩子都爱吃】相信很多人应该都是比较喜欢吃一些家常菜的，而且最重要的是家常菜吃起来也顺心，在这秋冬时节给家人来点不一样的家常菜，给家人们换换口味吧，有素有肉又有汤，吃过的都说好！四道美味“家常菜” ，快速又简单，营养丰富，大人孩子都爱吃！

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一、秋葵炒虾仁
用料：黄秋葵200克、虾200克、大葱、生姜、白胡椒粉、大蒜、食用盐、生抽、料酒
做法：1、首先将秋葵和虾洗干净，把虾洗干净后去除虾线，然后再剥除虾皮，只留下虾肉。
2、接下来开始准备配料，将蒜切成片状，葱切断，生姜切成沫沫。
3、开始腌制虾肉，在盛放虾肉的盆子里放入料酒和白胡椒粉，用手抓拌搅匀；将秋葵切成段状（可根据个人喜好切开）。
4、锅里热油，等油热后，放入配料（葱姜蒜末），爆炒
5、等油入味后，放入虾仁进行翻炒，在虾仁变色以后，倒入一勺生抽，紧接着放入秋葵快速翻炒。
6、放入两克食用盐，接下来就可以出锅了。

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二、香菇红枣蒸排骨
用料：香菇、排骨、红枣1、蚝油、酱油、水淀粉、花生油、食用盐、白砂糖
做法：1、首先将排骨腌制两小时，往排骨里放入油、食用盐、蚝油、酱油、白砂糖等调味品。
2、接下来把香菇切成小块，放在碟子里，把腌制好的排骨铺在香菇上。
3、开始蒸排骨，在蒸至20分钟时，放入红枣，直到蒸熟（一般到了25分钟的时候就熟了）
4、蒸熟之后，放上少许葱粒调色就可以了

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三、番茄鱼片汤
用料：草鱼、番茄、鸡蛋、白贝、料酒、淀粉、植物油、食用盐、番茄酱、生姜
做法：1、把鱼洗干净，然后切片。
2、把鱼片倒入料酒、淀粉，然后加入蛋清，腌制鱼肉，十分钟即可。
3、油锅里热油，放入鱼头和鱼骨头，煎至金黄色。
4、再另拿一个锅，起锅烧开水，把番茄切开放进锅里煮开。
5、接下来选择一个大一点的锅，放入之前煎好的鱼头和鱼骨头，放入生姜片，然后再开始煮
6、紧接着加入番茄酱，煮至沸腾，等汤开后，撒上葱花即可出锅。

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四、豆腐瘦肉蒸鸡蛋蒸鱼豉油
用料：豆腐、瘦肉、酱油、鸡精、生粉、油、鸡蛋
做法：1、首先把豆腐切成片，放到盘子里
2、接下来把瘦肉切开，然后放入酱油，鸡精、生粉和香肉搅拌均匀，放到豆腐的两边
3、把鸡蛋打开，淋上一些香油
4、最后一步就是把这些东西都放进蒸汽锅里， 20分钟即可，在出锅的时候撒上一些葱花，做装饰用。
以上的这四道家常菜就是最受家里人欢迎的几道菜，还不会做的一定要学起来了，大家有什么其他的看法可以在评论区里一起讨论。