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血脂升高是冠心病和脑中风发病的重要危险因素 , 所以很多朋友一旦发现自己血脂升高就不免恐慌 , 以致饮食无所适从 , 甚至戒荤断油 , 影响了正常生活 。
近日 , 有个读者小伙伴说:
我最近去体检 , 发现血脂有些高 , 医生要我注意饮食 , 可我平时肉也吃的少 , 怎么会高血脂呢?
这个问题也不止一个人问了 , 都觉得自己平时饮食也挺注意的 , 肉也吃的不多 , 但是一去医院检查 , 却发现自己居然有高血脂!
什么是高血脂
高血脂 , 顾名思义 , 就是血液中的脂肪含量过高 。
多数的高血脂人群没有明显的症状 , 只有通过体检或者有并发症出现时才会发现 。
在体检时 , 一般都会检查血脂四项 , 包括甘油三酯 , 胆固醇酯 , 高密度脂蛋白 , 低密度脂蛋白 。 如果这四项检验的数值以及总胆固醇的数值都在正常范围 , 那么血脂情况就是正常;如果数值超出正常范围 , 那么就表明有高血脂的情况存在 。
导致高血脂的因素
1 饮食不当
【饮食油腻】
饮食中如果太过油腻 , 脂肪摄入过多 , 是最容易造成体内血脂浓度升高 , 引发高血脂的 。
【暴饮暴食】
暴饮暴食很容易让人摄入过多的食物和能量 , 长此以往 , 身体中的脂肪越来越多 , 血液中的脂肪也会不堪重负 , 慢慢就形成高血脂了 。
【嗜好甜食】
不要以为只有吃的油腻的人才容易高血脂 , 其实喜欢甜食的人也是一样 。 甜食中含有的能量物质主要是碳水化合物 , 当身体中的碳水化合物超过了日常所需 , 那么多余的部分就会被转换成脂肪储存起来 , 这就和暴饮暴食的后续发展一样了 , 最终都会形成高血脂 。
2 不爱运动
有好多身体的疾病都是因为缺乏运动导致的 , 高血脂也是其中之一 。 长期久坐不爱运动 , 身体的能量消耗就会变小 , 人就容易发胖 , 也更容易出现高血脂的情况 。
3 家族遗传
遗传因素也是高血脂的形成因素 。
如果家族中祖辈、父辈都有高血脂的患者 , 那么子女出现高血脂的概率也相应增加 , 这是因为影响血脂合成与代谢的基因出了问题 。
如何控制血脂升高?
1 控制油脂 , 特别是动物性脂肪的摄入
想要控制血脂 , 首当其冲的应该要控制油脂的摄入 , 特别是动物油脂的摄入 。
动物油脂中的饱和脂肪酸含量过高 , 摄入过多 , 容易升高血液中甘油三酯和胆固醇 , 加速血液凝固 , 促进血栓形成 。 比如猪肉、牛肉等 。
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2 减少高胆固醇食物的摄入
胆固醇虽然重要 , 但是每日膳食中不应超过300毫克 , 否则会给身体带来坏处 。 而高血脂人群 , 对于胆固醇的摄入要更加严格 , 对于高胆固醇食物一定要少吃或者不吃 。
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