维生素C对人体营养非常重要 ， 补充维生素C有助于提高人体自身的免疫力 ， 使身体更健康有活力 。 补充维C可以增强人体中的中性粒细胞的变化和能动力 ， 提高身体免疫力 。
我们日常中有很多蔬菜和水果的维生素C含量很高 ， 芦笋的维C含量是苹果的10倍 ， 芦笋的营养价值极高 ， 人体急需的多种营养元素在芦笋中都能得到补充 。
这么好的食材我们可不要错过 ， 芦笋不仅营养价值高 ， 而且口感也是清香爽口 ， 好吃的不得了 ， 跟着哈妹一起看看芦笋的具体烹饪步骤吧!

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配料:
芦笋150克、鸡蛋3颗、葱1段、蒜2瓣、料酒1勺、盐1克、鸡精1克、植物油适量
烹饪步骤:
1.成品图 。

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2.芦笋冲洗干净 ， 切段 。

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3.芦笋焯水捞出 ， 过冷水控干水份 。

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4.鸡蛋打散 ， 切葱花 ， 蒜粒 。

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5.锅倒油烧热 ， 倒蛋液炒熟 ， 捣碎 。

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6.放葱 ， 蒜炒香 ， 再倒入芦笋翻炒 。

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7.淋入料酒翻炒 。

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8.最后调入盐 ， 鸡精 。

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9.炒匀出锅即可 。

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10.再来张美照 。

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【维生素C对人体营养非常重要|维C是苹果的10倍，番茄6.5倍，一周吃两次，皮肤白嫩水灵灵】来源：文雅士

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