在中国 , 喝酒作为一项文化已经延续了近千年的历史 , 在古代的时候人们就奉行“把酒言欢” , 现如今人们在工作应酬上更是离不开酒 , 喝酒能够促进感情 , 在工作上还能够拉拢生意 。
大量科学研究证据证明 , 饮酒对于身体多个组织器官具有多重危害 。 由于乙醇进入体内很快就被乙醇脱氢酶代谢为乙醛 , 而乙醛则是一种毒性物质 。 因此 , 可以说喝酒无异于饮鸩 。
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我国居民的饮酒情况
中国是世界上最早酿酒的大国 , 并且逢年过节都会通过饮酒来祝贺 , 增进亲人之间的感情 , 已经成为日常生活中的一种习俗 。
根据中国居民营养与健康状况监测结果研究显示:我国成年居民饮酒率为32.8% , 城市的饮酒率大大高于农村 , 纯酒精的摄入量 , 男性平均值为37.3克 , 女性平均值为8.7克 , 这个数值目前正呈逐年上涨趋势 。
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纯酒精的摄入量男性超过61克 , 女性超过41克 , 已经属于有害饮酒行为 , 大大超出了适度饮酒的范围 , 有害饮酒行为是造成慢性病和癌症的主要原因 。
喝酒能够抗癌、延年益寿?
早在1998年的时候 , 世界卫生组织就将酒精列为了致癌物质 , 是多种癌症发生的主要原因之一 。 适度的喝酒对身体会有一定的好处 , 但是过量饮酒的话对身体会造成非常严重的影响 。 因此 , 喝酒预防肿瘤纯属无稽之谈 。
喝酒能够抗癌的说法 , 主要是由于美国普/渡大学农业博士表示 , 白酒中含有多种“活性成分” 。 于是就有许多人认为白酒中含有的活性物质能够起到抗癌的功效 。
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实际上 , 想要研究一种食品的功效 , 决不能从单一的成分来评判 , 需要更全面的研究来进行衡量 。 到目前为止 , 白酒并没有通过研究证实其有预防癌症的功效 。
适量的饮酒具有活血化瘀的作用 , 并且还能够加速体内的新陈代谢 , 如果有失眠、多梦的症状 , 也可以适当地喝一些酒来进行改善 。
研究表明 , 适量饮酒能够增加2-5年的寿命 。 因此 , 适量的饮酒确实能够起到延长寿命的功效 , 但是一定要注意饮用的量 。
在中国居民膳食指南中建议 , 成年男性的纯酒精摄入量每日不得超过25g , 换算成各类酒就是啤酒750ml、葡萄酒250ml、38度白酒75ml、高度白酒50ml 。
女性纯酒精摄入量不得超过15g , 换算成各类酒就是啤酒450ml、葡萄酒150ml、38度白酒50ml、高度白酒30ml 。 超过摄入量 , 对身体就会造成损害 。
喝酒后 , 若身体出现这5个现象 , 说明你已不适合喝酒 , 建议早戒酒
1、喝酒后头痛
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虽然头痛是生活中常见的生理反应 , 但若是在喝酒时突然间有了剧烈的头痛感 , 就要引起重视 。
因为长期酗酒不光会诱发高血压疾病 , 高血压还会对脑部血管造成很大的伤害 , 使得脑血管脆性增加 , 随着时间的推移 , 脑动脉硬化 , 脑出血等问题都有可能发生 。 而且 , 这些疾病到来时 , 头部疼痛就是最为明显的症状 。
2、喝酒后血压不稳
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多项研究表明:在饮酒时身体状况不乐观的人 , 血压会出现较大幅度的波动 , 所以喝酒是引起高血压疾病的一大诱因 。
这是由于酒精会导致血管持续不断扩张 , 降低血管的运行阻力 , 从而导致血压出现波动 , 但是血压大幅度的波动时间并不会持续太长 , 通常会在第2天逐渐回归到正常血压值 。
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