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芡实性平、味甘涩 , 有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效 , 适用于遗精滑精、遗尿尿频、脾虚久泻者 , 芡实常用于熬粥喝 , 那么 , 芡实要泡多久才能熬粥呢?芡实要泡多久1~2小时 。
芡实含有较多淀粉 , 质地坚硬 , 较难煮熟 , 所以在用芡实熬粥之前 , 都会将芡实浸泡一段时间 , 一般来说 , 芡实浸泡1~2小时左右即可 。越老的芡实浸泡时间越长 , 所以在选购芡实时 , 尽量不要选择存放过久的 。
芡实要煮多久才熟1小时左右 。
芡实味甘涩 , 含有淀粉、氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质 , 能补肾固精、健脾止泻 , 适用于脾虚泄泻、白浊、带下、遗精者 。芡实不宜消化 , 也比较难煮熟 , 浸泡过后的芡实要煮1小时左右才能熟 。如果想要缩短熬粥时间 , 可以选择高压锅、炖锅等容器 。
芡实熬粥一次放多少合适8~12克 。
芡实含有蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分 , 有较好的保健养生价值 , 有补脾祛湿、益肾固精的功效 , 可用于治疗梦遗滑精、带浊、泄泻、腰膝酸痛等 。芡实熬粥的常用量是8~12克 , 也可根据个人情况增减用量 。
哪些人不宜吃芡实1.大便燥结者 。芡实收敛、固涩 , 适用于脾虚泄泻者 , 大便燥结者食用可能会加重症状 。
2.产后妇女 。芡实有固涩作用 , 产后妇女食用不利于排恶露 。
3.脘腹胀满者 。芡实含有较多的淀粉 , 不易消化 , 脘腹胀满者食用可能会造成肠胃不适 。
芡实怎样吃比较好芡实糯米粥 材料
圆糯米1杯、芡实75克、水8杯、冰糖75克 。
做法
1.圆糯米洗净 , 加水8杯浸泡20分钟;
2.移到炉火上煮开 , 改小火先煮10分钟;
3.芡实洗净、泡软、蒸熟 , 再加入粥内同煮至熟软;
4.加入冰糖调味、煮开 , 搅匀后盛出食用 。
芡实山药粥 材料
山药1根(约300克)、 薏米50克、芡实40克、大米100克 。
做法
1.薏米和芡实洗净后 , 用清水浸泡2小时;
2.大米洗净后 , 用清水浸泡半小时;
3.将浸泡好的薏米 , 芡实放入锅中 , 倒入1500ml清水;
4.大火煮开后 , 调成小火煮30分钟 , 然后倒入大米继续用小火煮20分钟 。
【芡实要泡多久 芡实要泡多久才能煮粥】 5.带上橡胶手套 , 将山药去皮 , 切成3毫米厚的片 , 放入锅中 , 再继续煮10分钟即可 。
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