1、原料:白菜100克,包菜50克,番茄1个,鸡蛋2个 , 面条500克,小葱一根,盐3克,油5克 。
2、小葱洗净,切葱花,番茄去皮,切块,白菜和包菜洗净后撕成小块 。
3、鸡蛋打散备用 。
4、锅内放油烧热,放入蛋液 , 翻炒 , 鸡蛋成型后盛出备用 。
5、放入番茄翻炒出茄汁,倒入炒好的鸡蛋 。
6、锅内加入适量水烧开 。
7、放入面条煮熟 。
【番茄鸡蛋白菜包菜面条怎么做】8、最后放入盐 , 调味 , 撒上葱花盛出即可 。
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