包牛肉馅饺子怎么拌馅

1、圆白菜洗净 , 青椒洗净 。
【包牛肉馅饺子怎么拌馅】2、牛肉剁成馅,加入花椒粉、少许的盐、酱油、熟油 , 分三次加热水朝一个方向搅,葱、姜切末加到肉馅里搅拌均匀 。
3、圆白菜、青椒切成丝后用热水焯过剁碎 。
4、加到肉馅里,再加适量的盐,搅拌均匀 。