1、鸡蛋液可以做鸡蛋羹蒸了吃,还可以将鸡蛋液和其他菜一起炒了吃,都是非常美味的 。
【蛋液的食用方法小技巧】2、除此之外 , 鸡蛋液还可以和面粉搅拌在一起,做成面团 , 做成蛋糕吃 , 还可以将鸡蛋液做成鸡蛋饼吃 。
3、鸡蛋饼做法
把面粉调成糊状,鸡蛋打匀 , 放在一边待用 。在锅里加油,烧到七成热,放入面粉糊,待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋 。(注意一定要撒匀,火要改为小火)
等熟,撒上葱花,可以根据口味加甜酱 , 辣酱,等各种调味料 , 然后卷一圈就可以食用 。
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