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1、有营养 。苹果肉含有丰富的糖类、有机酸、膳食纤维、维生素、矿物质、类胡萝卜素、多酚、类黄酮属物质等 。
【苹果肉有营养吗 苹果肉有什么好处】2、保护心脏：苹果中含有丰富的抗氧化物质 ， 如类黄酮、槲皮素、绿原酸、花青素、根皮素等 ， 可减少自由基伤害脑部、血管、心脏、皮肤等器官 。降低胆固醇：苹果含有大量的果胶与膳食纤维 ， 能阻止肠内胆固醇的吸收 ， 进而减少血液中胆固醇的含量 。苹果还可以在肠道中分解乙酸 ， 有利于胆固醇代谢 。
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