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1、建议不要生吃 。
【安康鱼可以生吃吗有营养吗 安康鱼可以生吃吗】2、安康鱼是一种鱼类食物 ， 味道鲜美 ， 营养价值较高 ， 从健康的角度来说 ， 最好是不要吃生鱼 ， 可能会有寄生虫感染的风险 ， 而且 ， 安康鱼中含有较为丰富的蛋白质、钙元素、碳水化合物等营养元素 ， 若是吃了生的安康鱼之后 ， 会增加消化负担 ， 肠胃不好的人食用后还容易引起恶心、呕吐等不适反应 ， 因此 ， 建议不要吃生的安康鱼 ， 若很喜欢吃安康鱼的话 ， 可以将安康鱼料理熟了再吃 。

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