“啤酒肚”里真的都是啤酒吗？ _健康小知识

到年底了，应酬也越来越密集。
对于中年男士，很难逃脱啤酒肚的命运。即便长相气质都很精神，一有啤酒肚就显得有些发福。

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啤酒肚到底跟啤酒有没有关系，女士们是不是就没有啤酒肚？
啤酒与啤酒肚
首先，很多人会觉得啤酒肚是啤酒里的酒精促成的。
酒精确实是可以燃烧供能的，但酒精代谢与糖、脂肪、蛋白质的代谢方式不同，它不能转化为脂肪囤积起来，而是一定会通过肝脏分解。

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不过，它也不是一身清白，酒精与脂肪都在肝脏进行代谢，酒精的代谢会抑制脂肪代谢，促进脂肪的蓄积。
除了酒精，我们还要重视啤酒中的麦芽糖。它们在啤酒酿造的过程中产生，含量在5%左右，不同品牌也会略有不同。
每100ml啤酒，含麦芽糖5g左右，看起来不算多。但架不住很多人啤酒饮用量非常大， 3听啤酒就能达到1000ml ， 50g左右的糖就轻轻松松喝进来了。

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同时，啤酒是超高升糖指数的食物， GI达到89 ，比米饭还高。
酒的摄入还会促进食欲，高油高盐的下酒菜吃多了，也使得总热量超标，更容易囤积形成脂肪，久而久之就形成了“啤酒肚” 。
“啤酒肚”里面有东西
我们说的“啤酒肚”、“大肚子” ，在医学上有一个专业词汇，叫做：腹型肥胖，或中心性肥胖、苹果型肥胖。
指的是脂肪主要囤积在了腹壁和腹腔，包括腹部皮下脂肪、脏器周围、以及连接和保护脏器的膈膜上。
与之对应的还有一种，可以称为外周型肥胖，是指脂肪沉积基本呈匀称性分布，臀部和肢体脂肪堆积明显多于腹部，被称作：梨型肥胖。

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数据显示，西方人的肥胖以全身性肥胖为主，而东方人腹型肥胖占比更大。
在我国，成年人中大约有30%都属于中心性肥胖，且随年龄的增长而明显升高， 50-59岁人群最高，达43.0% 。
肥胖的成年人中， 96%为中心性肥胖，超重的成年人中， 73%为中心性肥胖（超重与肥胖，均是参考BMI值的划分）。
即便在BMI都正常的人当中，仍有11-17%的人，属于中心性肥胖。

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腹型肥胖的危害
WHO明确指出，肥胖本身就是一种疾病。
肥胖对健康的危害主要在于促进糖尿病、心脏病、高血压等多种慢性疾病及其并发症。随着体重增加，死亡率会逐渐上升。
而中心型肥胖，比其他类型的肥胖有着更高的疾病风险。

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腹部脂肪堆积，被认为是2型糖尿病、冠心病患病率和死亡率的独立危险因素。
2009年《柳叶刀》报道，肥胖者的死亡率明显高于体重正常者。
BMI数值每增加5 ，总死亡率上升30% ，心血管疾病增加40% ，至少缩短预期平均寿命20年。
除此之外，腹型肥胖与高血压、血脂异常、癌症等多种疾病的发生密切相关，已成为人类健康的第一杀手。
不得不重视，不得不防范。
什么促成腹型肥胖
虽然在男性和女性肥胖者中，这两种肥胖类型都能见到，但总的说来，中心性肥胖，在男性群体中还是更为常见的。
有研究显示，男性腹部肥胖的指标与雄性激素水平呈负相关，也就是说雄性激素分泌水平越低，腹部肥胖指标就越高。