立秋到来之际 , 天气将开始遂渐干燥起来 , 但仍是非常炎热 , 所谓“秋老虎”说的就是这段时间 。 这时不妨多吃水果来补充水分 , 水果中含有各种的维生素和矿物质 , 不仅能够生津止渴 , 也是缓解秋燥的最佳食材 。 我建议大家多吃5种秋果 , 鲜甜多汁营养高 , 补充营养去秋燥 , 一起来了解下吧 。
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1、秋梨
说到梨想必很多朋友都不会陌生 , 不仅价格便宜 , 而且汁多肉甜 , 被称为天然的矿泉水 , 含有丰富的维生素和多种矿物质 , 立秋常吃梨好处多 , 具有润肺生津 , 清热化痰的作用 , 当仁不让成为入秋第一良果 。
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梨子所食用的方法也非常多 , 可以生食 , 榨汁 , 炖煮 , 比如冰糖炖雪梨、川贝蜂蜜炖雪梨等 , 待梨温热时把蒸出来的汤喝下 , 并把梨吃掉 , 也可以熬秋梨膏 , 有很好的止咳作用 。
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2、秋桃
8月正是桃子成熟的季节 , 鲜甜多汁 , 口感极好 , 人们可以多吃一些桃子 。 都说“桃养人” , 经常吃桃对人身体的好处不言而喻 。 秋桃富含有多种维生素、果胶 , 含铁量也在水果中几乎占居首位 , 秋天天干物燥 , 人的身体也需要补充水分 , 吃桃有补益气血、养阴生津的作用 , 可以帮助润喉去燥 , 使人清爽舒适 。
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建议吃桃子前用盐水泡一会 , 然后用手轻轻搓洗 , 能较干净地去除桃毛 。 没有完全成熟的桃子最好不要吃 , 吃了会引起腹胀或腹泻 。
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3、无花果
无花果是南方一种常见的养生果 , 一般在8月份前后成熟 , 口感软绵 , 味道酸酸甜甜的 , 无论是老人小孩还是大人 , 都特别喜欢吃 。 无花果中含有丰富的钾和钙等元素 , 还含有较多的植物酸和糖分 , 不仅可以促进心脏的健康 , 还可以促进机体的新陈代谢 。
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由于无花果是一种很难保持的新鲜的应季水果 , 成熟后很快就会腐烂 , 除生食外还会加工成为无花果干 , 我们可以炖汤、泡茶喝 , 兼顾营养和美味 。
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4、葡萄
立秋是吃葡萄的好时机 , 这个季节的葡萄个个果肉丰腴 , 酸甜可口 , 富含葡萄糖、维生素、蛋白质等人体所需的多种营养成分 , 具有缓解疲劳、助消化、生津润燥的作用……对我们的身体大有好处 , 堪称立秋必食水果 。
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买回来的一大串葡萄 , 要先拿剪刀一颗颗的剪下来 , 连着小根剪 , 往水里加入加一小勺盐和两勺面粉 , 用手轻轻搅匀静置10分钟 , 捞出用清水漂洗干净 , 这样洗完的葡萄非常干净 , 吃着放心 。
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5、猕猴桃
【立秋到了,多吃5种秋果,鲜甜多汁营养高,补充营养去秋燥】猕猴桃也叫奇异果 , 是秋季的时令水果之一 , 口感甜、汁水足 , 含有丰富的葡萄酸、果糖、柠檬酸 , 还含有丰富的维生素C , 维生素C高达100-420毫克 , 每天吃上一个就能补充我们一天所需的维生素C 。 维C能够为肌肤提供所需养分 , 有效缓解秋燥给皮肤带来的伤害 。
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