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新鲜虫草花的保存原则是低温、干燥,如果买的鲜的量不多,最好尽快吃完 。如果数量较多,可以采用以下方法:
【新鲜金孢虫草花保存方法 金虫草花怎么保存】1、用保鲜袋扎几个小洞后,放到保鲜袋里套好,然后采用同样的方法再套上2~3层保鲜袋包好,注意每层保鲜袋的小洞开口不要在同一位置 。
2、处理完毕后,把新鲜的放到冰箱的冷冻格保存 。
3、每次食用时拿出解冻,一旦解冻,应该立即吃掉 。因为新鲜虫草在解冻后会继续呼吸生长,消耗掉养分 。
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