新鲜羊肉在冰箱冷藏一般可以保存1-2天，如果是冷冻保存可达3个月以上 。
【新鲜羊肉在冰箱可以保鲜多久】牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠 。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭 。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣 。牛骨可用做饲料 。
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