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【菠菜跟豆腐能一起吃吗 菠菜跟豆腐可以一起吃吗】1、菠菜跟豆腐是不能一起吃的 。
2、菠菜含有草酸 ， 这种草酸与豆腐中的钙如果结合在一起是不利于人体吸收和利用 。而菠菜经水焯一下不含有草酸 ， 这样就与豆腐搭配在一起是不影响营养吸收 ， 所以是从科学的角度上看豆腐和菠菜是能够放在一起吃 。菠菜不宜和奶制品放在一起吃 。
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