热一下就能吃！预制菜逐渐占领家庭餐桌，口味如何？哪些卖得好？你会选择吗？( 二 ) _健康小知识

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类似的产品在不同平台上价格也有差异，比如美团买菜上的一份750g麻辣小龙虾是49.9元，有买一赠一的活动，算下来是25元一份；在家乐福线上平台，一份750g麻辣小龙虾是35.9元，产地都是湖北荆州。
选中菜品后，还可以选择快递送达时间，比较适合职场人下班后拿取。大部分预制菜热一下、煮一煮， 3-5分钟就可以搞定。就算是大菜， 10分钟左右也可以开吃，比较方便。
口味如何？保质期多久？
你会选择预制菜吗？
跟同事聊起，她说自己妈妈买过一次烤鱼的预制菜，全家吃完都觉得不错。尤其现在天热，要是想自己在家做一顿烤鱼，可能会被劝退。身边买过预制菜的朋友都觉得“方便省时”、“性价比还可以”、“口味过得去” 。
而对于部分喜欢做饭、厨艺也还不错的人来说，预制菜是工作忙、没时间做饭时的一个备选项，如果周末有时间，还是愿意自己买新鲜菜，自己制作，觉得更健康。
根据网上反馈来看，大部分人对预制菜持接受和欢迎的态度。

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不过，也不难发现，还是有很多关于预制菜的投诉和差评，比如有网友吐槽“里面的东西只有一点点”、“虾的味道有些奇怪”、“菜好像放酸了”等等，行业规则缺位，商品良莠不齐。
部分预制菜的保质期含糊不清，打闷包，需要小心。比如我在线下看到的“盒马工坊”的预制菜保质期大多在4-6天，而在线上看到的部分产品详情里则没有写明保质期，只标注了储藏条件需冷藏。而其他平台上的不同产品保质期各有差异，比如石屏豆腐保质期9个月，水煮肉片12个月，金汤酸菜鱼18个月。同样是鱼香肉丝，有的品牌保质期鱼9个月，有的是12个月。
作为消费者，尽量买知名品牌的预制菜，挑选保质期短一点的，距离临期时间较长的产品。而随着《预制菜品质分级及评价》《预制菜生产质量管理技术规范》等一系列预制菜团体标准的相继出炉，希望预制菜行业会进一步完善食品标准，更规范。