冲！咖啡免费喝还有外卖优惠！第二届上海咖啡文化周来啦 _健康小知识

本文转自：新闻晨报
咖啡文化，折射出上海的消费韧性。作为第三届“五五购物节”12大标杆活动IP之一，第二届上海咖啡文化周于8月4日开幕。此前，美团《2022中国咖啡消费洞察报告》称：徐汇以每平方公里咖啡馆数量15.9家排名全上海第四；音乐学院/五官科医院和徐家汇商圈，位列2021咖啡交易额TOP10商圈榜单中。

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咖啡消费正在成为城市消费的标配，也是当代青年生活方式的代表性特征之一。报告指出，中国的咖啡市场前景广阔，咖啡消费规模逐年扩大，上海在全国咖啡消费中起到了“领头羊”作用。截至2022年6月30日，上海咖啡店数量达到了7857家，数量远超纽约、伦敦、东京等地，是全球咖啡馆最多的城市，每万人咖啡馆拥有量为3.16家，是名副其实的“咖啡之都” 。
其中，黄浦区成为咖啡馆最热聚集地，每平方公里拥有咖啡馆38.5家。静安和长宁区以每平方公里咖啡馆数量20.1家、16.5家分列二、三位。徐汇区以每平方公里咖啡馆数量15.9家紧跟其后。

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【冲！咖啡免费喝还有外卖优惠！第二届上海咖啡文化周来啦】《报告》还显示， 2021年上海咖啡厅订单量同比上涨101.70%；从线上订单来看，咖啡订单主要集中在核心商圈。得益于咖啡馆聚集、用户量大，交易额前三商圈是：静安寺、虹桥镇、淮海路/陕西南路。值得一提的是，徐汇区域的音乐学院/五官科医院和徐家汇商圈也位列交易额TOP10商圈榜单中。
采访人员发现，精品、高性价比、特色小店，是上海咖啡消费的标签，并不断向多元化、本土化趋势发展。高性价比的连锁咖啡店以及便利店咖啡，最受年轻人喜爱。此外，不少消费者对各类特色咖啡小店情有独钟。生椰拿铁成为2022年代表性爆款，本土化口味越来越受欢迎，茅台咖啡、桂花拿铁、黑芝麻拿铁等中式咖啡排名靠前。

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报告还显示，相比口味和环境，等餐时间也是消费者在意的关键因素。为了节省时间，在通勤路上随手外带一杯咖啡，或是工作日下午，三五同事一起点咖啡外卖，已成上海青年咖啡消费的常见场景。据悉，上海咖啡外卖的订单量、交易额、商户数在全国排名第一，上午9点，是咖啡外卖的高峰下单时间。
经济复苏带动咖啡行业重回增长，咖啡外卖订单的快速反弹，也是上海城市烟火气加速回归的信号。 2022年6月，上海咖啡外卖订单量较去年同期上涨超80% ，持续保持高速增长。一杯杯咖啡、一间间小店，尽显内需消费的强劲韧性。
市民还可以关注的是，本届咖啡文化周是上海五五购物节期间的一个重要活动模块， 8月4日正式开启，一直持续到8月18日，各大零售平台和咖啡品牌均参与其中。文化周以“啡尝上海、不负热爱”为主题，努力将咖啡文化打造成为上海一张新的世界级城市名片。围绕文化周主题，策划开展了一系列公益活动，其中， IPSHANGHAI在官网推出“喝杯咖啡，一句话告白上海”专题活动，欢迎咖啡爱好者表达对上海的祝福。

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8月4日，上海咖啡文化周开幕式在上海虹桥品汇举行。 Manner咖啡上海面向全体市民举行“全城免费喝咖啡”活动，并联合美团完成无人机送咖啡的首飞仪式。