?5、燕窝
从营养的角度来看 , 燕窝内含有蛋白质、燕窝酸等成分 , 但燕窝内的蛋白质质量比较差 , 和肉蛋奶类内的蛋白质没有可比性 , 且含量也很低 。
再加上现在市面上燕窝的品质层次不齐 , 有些甚至在制作过程中会加入一些漂白剂等 , 食用后反而对健康不利 。 想要通过吃燕窝补充营养 , 还不如多吃点鸡蛋、牛奶、肉类来得实在 。
推荐4大饮食长寿方 , 比吃保健品还管用
《细胞》杂志上曾发表过一项研究 , 研究发现从非精制来源中摄入高碳水化合物 , 每天的食物摄入保持在11~12小时内 , 可帮助改善胰岛素抵抗、血压以及其他疾病的患病风险 。
日常饮食保持大量的豆类、全谷物、蔬菜、适量鱼类、少量白肉摄入 , 可帮助让人更加长寿 。 具体该如何做呢?坚持这四个原则即可:
首先 , 饮食上要尽可能保持多样化 , 每日食物摄入要有五大类 , 包括谷薯类、豆奶类、蔬菜水果、动物性食物以及油脂类 , 至少保证每天12种食物的摄入 , 除了这些食物外 , 还要适当摄入主食 , 每日保持200~300g为宜;
?其次 , 尽可能使用清淡的烹饪模式 , 少油少盐少糖 , 每日盐分摄入在6g以下、油脂摄入在25~30g为宜 , 尽量少吃甜食;
第三 , 每餐要注意定时定量地吃 , 每餐只吃7~8分饱即可 , 在两餐中间如若出现饥饿感 , 可适当吃些水果来缓解饥饿;
第四 , 日常要保证足够的水分摄入 , 建议每日摄入在1500~1700ml之间 , 少量多次地喝 。
饮食对于我们的健康而言固然重要 , 但绝不是在提倡大家要多吃保健品 , 日常通过摄入天然的食物即可满足身体需求 。
?参考资料:
[1
《八招照顾老人健康饮食》.广州日报.2021.7.9
[2
《“长寿饮食”怎么吃才长寿》.科技日报.2022.4.29
[3
《乱补蛋白粉肾很受伤》.广州日报.2019.11.29
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