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1、龙须菜是海里的植物 。丛生叶的形状像柳 ， 根须长的有一尺多 ， 呈白色 ， 它的名字还叫石发 。龙须菜别名柳丝、龙须草、海米粉、菊花菜（又名海菜、江离、线菜）含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等 ， 其中钙的含量为食品中魁首 。
【龙须菜是海里的吗 龙须菜是不是海里的】2、龙须菜性味甘、寒 ， 具有助消化、解积腻、清肠胃、止血、降压的功效 。龙须菜因不含脂肪 ， 故有山珍“瘦物”之美称 。高血压患者常食有助于降低血压 。由于龙须菜含有中等嘌呤 ， 凡属痛风性关节炎、高尿酸血症的患者缓解期请谨慎食用 ， 减少嘌呤摄入 。

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