糖尿病最“怕”这6种蔬菜，不吃药也能降血糖？别再让爸妈受骗了( 二 ) 健康饮食

3、秋葵
有研究发现，秋葵内的秋葵素可用于治疗动物糖尿病。和苦瓜一样的道理，研究中使用的是秋葵内经过提取、浓缩的物质，和日常吃几根秋葵完全不能画等号。
4、西兰花
传言称西兰花内有铬元素，该物质可改善糖耐量，帮助降血糖。该物质是一种多价金属元素，在自然环境内广泛存在。早前有研究发现在大鼠饲料内加入含铬酵母浓缩液后可让糖耐量得到恢复。但到目前为止，没有任何大型研究表明补充铬元素可起到防治糖尿病的作用。

5、白萝卜
白萝卜内有芥子油成分，有传言称该物质可帮助分解脂肪和淀粉，起到降血糖的作用。但目前没有任何证据显示其可以降血糖，甚至有流行病学研究发现，膳食内摄入过量芥子油与糖尿病风险上升相关。
6、魔芋
魔芋是现在很火的低卡食物，还有传言称魔芋内的魔芋葡甘聚糖可帮助降血糖。这个传言其实并不可信，目前没有任何确切的研究表明该物质有降糖作用。
很多传言中所谓的降糖食物都不可信，即便是真的有能降糖的食物，也不能代替药物。糖尿病患者想要控制血糖，还是要定时定量服用药物。
三、控制血糖，记住这4点除了服用药物外，糖尿病患者日常还可以做好这几件事，对于辅助控制血糖有帮助。
1、调整进餐顺序
研究发现，在摄入碳水化合物之前先吃蔬菜、蛋白质、脂肪类食物，以蔬菜——肉类——米饭的顺序进食，对于控制血糖最有好处。

2、食物放凉后吃
一些软烂的稀饭和面条，也特别容易吸收，造成餐后血糖快速升高，最好吃干不吃稀，食物不要煮得太烂。把热的食物放凉后吃，可以增加食物内抗性淀粉的含量，对于控制餐后血糖升高有帮助，可以延缓血糖上升的速度。
3、减少久坐，多做运动
坚持进行运动，对于改善胰岛素抵抗、促进新陈代谢有很大帮助，建议日常每坐30分钟就起来活动下身体。运动时间可以选在餐后一小时。
4、定时检测血糖
规律的检测血糖可以帮助患者及时发现血糖的异常变化，可及时调整生活方式、用药等，有利于血糖的长期控制。
糖尿病患者日常的确需要控制饮食，但要注意保持膳食均衡，不能盲目想象所谓的“降糖食物” 。

参考资料：
[1
《经常吃花生对身体好，还能补脑？建议：这2种花生最好不要吃》. 健康榨知机 2022-05-27
[2
《苦瓜、西兰花、萝卜能降血糖？真的存在降糖食物吗？》.果壳 2020-04-03
[3
《营养情报：从筷子到菜场，一路都有控糖妙招》. 复旦大学附属华山医院 2022-10-27

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