红薯中的含钾量约在475mg/100g , 并且其中还含有β-胡萝卜素、维生素C等多种营养物质 , 价格也较为低廉 , 是一种很好的补钾食物 。
马铃薯 , 也就是人们常说的土豆 , 每百克的含钾量也高达900多毫克 。 土豆的烹饪方式多种多样 , 例如烤土豆、制作土豆粉、炒菜等等 , 其中补钾效果比较好的是烤土豆 , 尤其是带皮的烤土豆 , 其中的含钾量更高 。
此外 , 紫薯、木薯、芋头等薯类食物中的含钾量也比较高 。
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3、豆类
豆类是人们在日常生活中经常食用的一类食物 , 其中也有不少含钾量比较高的 。
绿豆就是其中比较常见的一种 , 其钾元素的含量约为787mg/100g 。 现在正值炎热的夏季 , 人们可以选择把绿豆制作成汤服用 , 其不仅可以起到解暑的作用 , 还可以为人体补充钾元素 。
此外 , 大豆、芸豆、黑豆、红豆中也含有比较多的钾元素 。
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4、水果类
水果是很多人非常喜欢的一种食物类型 , 其中也有不少具有补钾的作用 。
杏子是含钾量最高的食物之一 , 尤其是脱水制作成杏干之后 , 其每一百克的含钾量可高达1850毫克 , 是一种比较理想的补钾食物 。
香蕉中的含钾量也比较高 , 并且它还具有缓解疲劳、润肠通便的作用 , 对人体具有很多的好处 。 此外 , 桂圆、榴莲、葡萄干、柿子、牛油果等水果中的钾含量也比较高 。
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以上四类食物中的含钾量比较高 , 可以缓解缺钾的症状 , 但是想要真正治疗缺钾的情况 , 还是要在医生的指导下服用相关的药物 。
写在最后
钾是组成人体的重要元素之一 , 同时对维持人体的基本生命活动也起到了非常重要的作用 。
与人们常提起的缺钙相比 , 缺钾所带来的危险性要高得多 , 甚至会造成患者死亡 。
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当人体缺钙时 , 会出现身体乏力、情绪异常、消化功能异常、胸口不适等“信号” , 建议尽快去医院进行检查与治疗 , 还可以选择通过食用上述的几种食物对钾进行补充 。
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