喝下去的奶茶,是怎么变成身上的肥肉的?

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其实 , 想要让可可爱爱的小肥肉不爆仓 , 还有一点要注意:
3.少吃升糖指数过高 , 饱腹感又差的食物 。
吃进食物之后 , 血糖上升 , 胰岛素会帮助体内过多的葡萄糖转化成糖原和脂肪 。 而当摄入含有很多添加糖或精细碳水的食物 , 血糖浓度升高太快 , 更多葡萄糖就会被变成脂肪储存起来 。
此外 , 胰岛素抵抗和肥胖关系也很密切 , 可能会互相加重 。 这类人群更需要注意控制血糖 , 少吃升糖指数过高的食物 , 比如用粗粮部分替换精细主粮 。
哪些食物升糖指数(GI)更低呢?我们整理了一份清单 , 获取方式请看下面的图
常见食物升糖指数排行
主食、水果、零食不用戒
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参考文献
[1]ThompsonD,KarpeF,LafontanM,etal.Physicalactivityandexerciseintheregulationofhumanadiposetissuephysiology[J].Physiologicalreviews,2012.
[3]MozaffarianD.Foods,obesity,anddiabetes—areallcaloriescreatedequal?[J].Nutritionreviews,2017,75(suppl_1):19-31.
[4]CalcagnoM,KahleovaH,AlwarithJ,etal.Thethermiceffectoffood:areview[J].JournaloftheAmericancollegeofnutrition,2019,38(6):547-551.
[6]GilA,OlzaJ,Gil-CamposM,etal.Isadiposetissuemetabolicallydifferentatdifferentsites?[J].Internationaljournalofpediatricobesity,2011,6(sup1):13-20.
[7]1杯奶茶=2碗米饭?现制奶茶营养成分如何
[8]Obesity:ThePostMortem,BBC
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策划:ZYing|监制:Feidi
喝下去的奶茶,是怎么变成身上的肥肉的?】插画:壮壮|封面图来源:壮壮