尿酸高，不可以吃“羊肉”吗？医生：5物或要少吃 _健康小知识

导语：现在生活中的高尿酸问题越来越严重，尿酸作为嘌呤代谢的最终产物，是各种嘌呤被氧化后产生的，随着尿液排出体外，人体内尿酸含量占80% ，来自内源性嘌呤代谢食物的因素主要占20% 。
但如果体内的尿酸得不到及时控制，很容易导致痛风和肾脏疾病，发作起来会影响个人的健康，因此，生活中要注意控制嘌呤类物质的摄入，以稳定尿酸，保护身体健康。

文章图片
尿酸过高对人体有什么危害？
1、高尿酸血症很久了，过量的尿酸沉积在身体不同的关节上，如脚趾、脚踝、膝关节，甚至手、手腕、肘关节等，上肢，急性痛风性关节炎的病理基础，如果部分高尿酸血症患者不重视，不进行正规的防治，就会出现关节炎症状。

文章图片
2、大量的血尿酸需要通过肾脏排出体外，可能会引起一些肾脏疾病，患者可能出现血尿、蛋白尿，做超声时可能出现肾结石，部分患者在验血时可能出现肾功能不全。
3、可能会对心脑血管造成一些隐患，比如高血糖可能会导致糖尿病，糖尿病患者可能血管不好，高尿酸还会对血管造成一定的影响，加重动脉硬化、高血压、冠心病、脑血管疾病等，此外，血尿酸高对血糖也有一定影响，高尿酸血症患者更容易患糖尿病，糖尿病患者也容易患高尿酸血症。

文章图片
尿酸高，不可以吃“羊肉”吗？
羊肉是一种对人体有很大滋补作用的食物，羊肉含有大量的蛋白质和微量元素，可以滋养和温暖身体，尤其是冬天，一碗热腾腾的羊肉汤，又香又暖，但不是每个人都适合吃羊肉。

文章图片
对于高尿酸患者，在进食时，要严格控制食量，尽量减少羊肉的食用，避免过量食用羊肉和羊肉汤，羊肉火锅后的汤，建议高尿酸血症和痛风患者低嘌呤饮食，嘌呤是一种有机化合物，氧化后变成尿酸，如果嘌呤代谢紊乱，血液中尿酸水平过高，就会形成高尿酸血症。
尿酸高的人想吃肉，可以选择吃一些鸡肉牛肉鱼肉，这些肉类也含有丰富的蛋白质和微量元素，但相对而言，嘌呤含量较低，对尿酸的控制作用不大。

文章图片
医生：若想尿酸稳定， 5物或要少吃
1、茼蒿
茼蒿富含维生素C、胡萝卜素、维生素A、钾等多种维生素，有很好的减肥效果，但茼蒿中嘌呤的含量很高，每100g含嘌呤33mg ，高尿酸患者如果吃茼蒿过多，会增加肾脏的负荷，引起痛风，导致关节肿胀，从而影响身体健康。

文章图片
2、菠菜
菠菜富含嘌呤和草酸，过量的草酸会与尿酸竞争，影响肠道吸收，如果尿酸高的人经常吃菠菜，会是双重伤害，高尿酸患者尽量不要多吃菠菜，甚至吃的时候也要用开水烫一下，这样可以减少体内的嘌呤和草酸，避免尿酸增加。

文章图片
3、豆芽
豆芽中的嘌呤含量也很高， 100克大豆苗中嘌呤含量在70-100毫克之间，属于嘌呤含量较高的蔬菜，尿酸高的人最好少吃，否则会导致病情恶化。
4、竹笋
竹笋富含蛋白质、维生素、钙、铁等，如果体内尿酸含量不高，可以多吃，但如果是高尿酸人群，最好不要吃，以防痛风。