潮汕炸南姜鸡怎么做

【潮汕炸南姜鸡怎么做】潮汕炸南姜鸡步骤:
将南姜磨成姜末,生姜切片,蒜头拍扁,指天椒切粒,葱花切好备用;将锅内倒入适量的食用油,加热;将备好的材料放入锅中,加入适量生抽;盖上锅盖,焖煮10分钟;打开锅盖,倒入适量生粉收汁,加少许盐;倒入老抽上色,洒上葱花;潮汕炸南姜鸡制作完成 。