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炎热的夏季 , 绿豆汤是很好的解暑品 。
喝绿豆汤不仅可以消暑益气、清热解毒、润喉止渴 , 还可以及时补充出汗后流失的矿物质和维生素 , 尤其是钠和钾 。
需要注意的是 , 绿豆虽好 , 也并非人人都适合吃 。
这三类人不宜吃——
①痛风患者:绿豆属于中等嘌呤含量食物 , 痛风患者多食会加重病情 。
②服用温热性中药者:绿豆可解温热性中药药性 , 同服可能会降低疗效 。
③脾胃虚弱者及体质虚寒者:绿豆性寒 , 且含蛋白质较多 , 脾胃虚弱者消化功能较差 , 多食绿豆易导致腹泻 , 甚至降低消化系统免疫力 , 因此食用时应多加注意 。
编辑:李晨琰
责任编辑:唐闻佳
【痛风患者可以喝绿豆汤吗?】*文汇独家稿件 , 转载请注明出处 。
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