【烹饪窍门】：1、制作蛋挞的时候 ， 可以加入一些奶粉 ， 这样蛋挞的口感会更加的香甜 。 2、自制蛋挞皮比较麻烦 ， 建议第一次制作的小伙伴 ， 去超市买蛋挞皮就可以了 。 3、想要蛋挞焦糖味道更重 ， 可以多烤制一会儿 ， 一般烤制时间需要延长10分钟 ， 烤制时间要根据烤箱的功率调整 。 4、制作蛋挞的时候注意烤制时间 ， 不要将蛋挞烤糊了 。
来源：罗集食

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