什么季节吃什么时令美食|7月流汗多,这碱性水果要多吃,1次买10斤存罐里,精神十足过伏天
什么季节吃什么时令美食 , 总觉得是一件很有仪式感的事情 。
【什么季节吃什么时令美食|7月流汗多,这碱性水果要多吃,1次买10斤存罐里,精神十足过伏天】那么7月吃什么水果好呢?悉数一下 , 7月可以吃的新鲜水果有很多 , 比如说 , 西瓜 , 哈密瓜 , 水蜜桃 , 山竹 , 石榴葡萄 , 木瓜等 , 都是这个季节里争奇斗艳的应季水果 。
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但其中最该吃的 , 个人觉得要属黄桃了 。 因为黄桃并非一年四季才有 , 也就是最近7月份才新鲜上市 , 且赏味期短 , 过段期间就下架了 。 所以 , 我们必须抓住它新鲜上市的这段时间要好好享受它的那份独特美味!
说到吃黄桃 , 版本很多 , 其中最美味的做法无疑是黄桃罐头了 , 炎炎夏日里 , 如果家有老人和孩子 , 时不时做点黄桃罐头 , 那感觉真的是太开胃了 , 又清凉又甜蜜又消暑又解渴......
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最重要的 , 家里做的罐头还没有什么添加剂 , 特别的健康 。 既然如此 , 不知道怎么做的朋友 , 那就跟随我们来享受这道美味的诞生之旅吧!
做法很简单哦 , 所需食材也方便购买 , 相信你做过一次之后 , 只想抱着这罐解渴消暑的清凉美味乐悠悠地度过剩下的三伏天了 。
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两个朋友按我说的流程做了之后 , 反响特别好 , 所以 , 喜欢吃罐头的快来领我们的食谱吧!
黄桃罐头
【所需食材】
黄桃6个 , 黄体冰糖适量 , 干柠檬4片 , 水 。
说明:做罐头 , 不添加香精的话 , 一定要放柠檬 , 只有放了它 , 才能做出超市里货架上的那种口味 。
另外 , 如果用鲜柠檬 , 用2片就够了 。
【食疗好处】
生津止渴 , 润肠通便 , 美容养颜 , 减肥瘦身 , 活血化瘀 , 亮眼明目 , 滋阴补肾 , 夏日诱惑!
【具体做法】
1、先给6个黄桃亮个相 。 去超市购物时 , 黄桃的鲜亮色泽一眼就把我迷住了 , 真的是又黄又好看 。
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2、黄桃放入清水里 , 洗去表层的绒毛 。
用削皮刀削皮 , 之后 , 再用清水冲洗一下 。
接着 , 根据自己喜好切成小块 。 看这颜色 , 真的是好鲜亮哦!就是这么黄 , 完全无滤镜 。
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3、为6个黄桃准备好做罐头的2样绝配搭档 , 黄体冰糖和4片干柠檬 。
用黄体冰糖煮出来的水比较鲜亮 , 也可以放白体冰糖 。
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4、锅内加入适量的水 , 先把冰糖和柠檬片放进去 , 烧开 。
烧开后煮3分钟 , 让冰糖彻底融化出黏胶 , 同时让柠檬出香味 。
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5、把切好的黄桃块放进去 , 再次煮沸后 , 煮1分钟即可 。
因为煮得时间久了 , 黄桃会烂掉 。
除非你买的黄桃比较生不太熟 , 可以多煮一会 。
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个人建议 , 做黄桃罐头 , 买硬的但也要挑选熟了的 , 那样做出来的罐头口感滑滑的特别滋润 。
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6、煮好以后 , 把黄桃打捞出来放一个碗里 , 把汤汁再单独盛入另一个碗里彻底放凉 。
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