【发酵箱蒸馒头怎么用啊】使用“某某酵母”，发酵箱温度调到35到40摄氏度；时间2小时 。蒸馒头用的是蒸锅，常压下100摄氏度中火蒸18到20分钟 。在下面水槽里加上水 。把温度旋钮调到35到38度，湿度旋钮调到60 。插上电源预热10分钟 。把成型后的馒头放入醒发箱 。等看到馒头膨胀起来就可以拿到蒸箱里面去蒸熟了 。不用时把插头从插座上拔下来 。
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