几种盖饭的做法

土豆丁盖饭
主料:米饭、土豆 。
配料:西红柿、芹菜、肉沫、盐、生抽、洋葱末、黄油、食用油、黑胡椒粉 。
步骤:
土豆、西红柿、芹菜洗净切丁,洋葱切碎,备用 。倒入油,加热,倒入土豆丁炒8分熟,放肉沫,肉沫变色放黄油 。加入洋葱、西红柿、芹菜炒至汤汁浓缩,加入盐、生抽、黑胡椒粉,浇米饭上即可 。日式炸鸡盖饭
主料:炸鸡、米饭 。
配料:生菜、沙拉酱、寿司酱油、黄瓜片 。
步骤:
【几种盖饭的做法】生菜清洗、黄瓜切片、炸鸡切小块,备用 。盛半碗米饭,均匀撒上寿司酱油 。放一层黄瓜,挤上沙拉酱 。放一层生菜,挤上沙拉酱 。放一层炸鸡块,挤上沙拉酱即可 。