香草鸭怎么做才好吃

【香草鸭怎么做才好吃】1、新鲜香草鸭500克、啤酒一瓶、八角2个、香叶2片、花椒10粒、蒜头3粒、鲜红辣椒一根、干辣椒适量、盐适量、冰糖3粒 。
2、鸭肉清洗干净 , 加葱加姜去腥味 。
3、准备葱姜蒜辣椒 。
4、准备八角花椒干辣椒香叶 。
5、冷水清灼 , 去除漂浮杂质 。
6、冷油热锅下鸭肉,翻炒15分钟,想香点就炒久点 。
7、加入准备好的配料下锅翻炒!美美的味道就出来了 。
8、最后倒入啤酒大火收汁 , 时间控制在10分钟左右即可出锅,美味的啤酒香草鸭就做好了 。