中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效 。把牛奶进行适当的加工 , 或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶” 。其中姜韭牛奶羹就是非常好的食疗方子!它可温胃健脾,适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等 , 可于每日早晚服用 。
做法如下:将韭菜、生姜切碎、捣烂,以洁净纱布绞取汁液,再倒入锅内,加牛奶煮沸即可 。
【吃生姜的同时可以喝牛奶吗】根据这个食疗方子,相信牛奶和生姜是可以在一起搭配食用的 。
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