1、原料：桂花 ， 栗子 ， 老南瓜 。
2、将新鲜栗子先切一刀 ， 然后煮熟剥壳 ， 切成栗子丁 。
3、将老南瓜洗净切薄片放盘中 ， 淋入少量水用微波薄膜覆盖好 ， 放微波炉里高火五分钟熟后取出 。
4、将在微波熟了的老南瓜片放碗中 ， 用勺子慢慢碾成南瓜细泥 。
【南瓜栗子羹怎么做】5、锅里清水煮开后 ， 放入碾好的南瓜泥搅成糊状 ， 加入栗子稍煮一会 ， 撒上用盐水浸洗过的桂花搅匀即可 。

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