烧南瓜如何做

1、准备材料:南瓜500克,红甜椒少许、盐适量、味精适量 。
2、首先将南瓜洗净,去瓤及子,切小块;红甜椒去蒂和子后,洗净,切与南瓜相仿的块 。
【烧南瓜如何做】3、锅置火上,倒入适量油烧热,放入南瓜翻炒至八成熟,放入红甜椒块、盐,炒熟即可出锅 。