1、原料:花生芽、五花肉、青蒜、生抽、油盐、胡椒粉等调味料 。
2、准备好原材料 。
3、烧热锅,放入少量的油,下入五花肉煸炒 。
4、将其中的大部分油脂煸炒出来 , 五花肉微微发焦时,下入姜片一起煸炒 。
【花生芽炒肉丝】5、煸炒出香味后加入花生芽 。
6、翻炒一下后,加入适量的生抽 , 盐和胡椒粉等调料 。
7、稍微焖一下后 , 花生芽微微变软后加入青蒜 。
8、翻炒均匀即可 。
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