【养生】大暑大暑，上蒸下煮！大暑湿蒸桑拿天，消暑食疗方送上→( 二 ) _健康小知识

制法：将材料洗净后，老鸭和山药切块，全部材料放入煲中，加水适量，大火煮沸后转至小火，煮约2小时加盐调味即可。
功效：滋养补虚，健脾渗湿安神。适合暑天脾虚湿困，夏夜睡眠欠佳之人
三豆鳅鱼汤
材料：泥鳅300克，红豆30克，黑豆30克，赤小豆15克，绍酒10克，炮姜10克，生姜5片。
制法：将泥鳅放入清水内，吐净泥土，宰杀，去鳃及内脏，洗净。将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用；将炒锅置武火上烧热，加入素油，将泥鳅放入锅中煎至七成熟后盛起备用。将煎过的泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、炮姜、生姜一同放入砂锅，加入适量清水，大火烧沸，小火熬煮2小时，放入绍酒，调入适量精盐即成。
功效：有清暑祛湿、健脾养心益肾的功效。
木棉花薏米化湿汤
材料：木棉花5-6朵，薏米30克，白扁豆30克，猪瘦肉100克，精盐、味精各适量。
制法：准备几朵木棉花，然后30克的薏米和30克的扁豆，在准备100克的瘦肉，把这些食材准备好了以后，一同放入到砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲一小时即可饮用。
功效：有消暑利湿，益气健脾，活血化瘀的功效。
最后，广卫君要提醒大家
在这个酷热难耐的节气
养生保健要注意以下“三防”：
一要预防“暑气伤人”
二要预防“因暑贪凉”
三要预防“情绪中暑”！
来源：广东省中医院、西安科普
编辑：周丽娜
责编：陈广泰
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