阳气|怎么吃？怎么睡？怎么动？三伏天养生有讲究钱江晚报·小时新闻记者杨茜通

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三伏天是出现在小暑与处暑之间，一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。 “三伏天”的“伏”就是指“伏邪” ，即所谓的“六邪”中的暑邪，分为头伏、中伏、末伏。 2021年的入伏时间是7月11日， “三伏”长达40天， 7月11日至7月20日为初伏， 7月21日至8月9日为中伏， 8月10日至8月19日为末伏。
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（图片来源于cfp）
夏季宜补阳
中医强调“天人合一”的理论，人体的阳气与自然界生物的阳气，生于春，旺于夏，收于秋，藏于冬。
【阳气|怎么吃？怎么睡？怎么动？三伏天养生有讲究】三伏天气温最高，自然界的阳气也最旺盛，同时人体的阳气也最充沛。因而中医养生主张“春夏养阳，秋冬养阴” ，三伏天温补阳气以祛邪，在自然界与机体阳气最旺时，顺应自然，通过温阳补益之法以调整人体阴阳，从而祛除体内的沉寒痼冷，具体的方法有穴位贴敷、艾灸、口服中药、针刺、埋线、刮痧、拔罐、熏蒸等。
三伏天，饮食宜清淡
中医主张“以通为用、以通为补” ，疏通六腑，畅达气机，升清降浊。所以一年当中，在夏至、入秋之前，都不宜过补。夏季饮食调养以清心防暑、滋阴生津为主。
此外，夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，如果过食肥甘腻补之物，则致损胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。夏季饮食要注意以清淡为主，少吃冰饮冷食，保护脾胃，且不可吃太饱，以防腹泻，损耗气血。
1.补水：三伏天，人稍作劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感，因此，补水为重中之重。
2.多食苦味之食：苦味食物不仅清热还能解热祛暑、消除疲劳。所以，适当吃点苦瓜、苦菜等，可健脾开胃、增进饮食、祛湿防暑。此外，苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉。
3.补气养阴：大暑天气酷热，出汗较多，容易伤气耗阴，可吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质，如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。
4.去火：炎炎夏日容易导致越来越多的人火气上升，夏日“去火”的食物有：苦瓜、西红柿、西瓜等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶，性微凉，可以补水滋阴，解热毒。
5.补充蛋白质：气温高，人体新陈代谢快，能量消耗大，因此蛋白质供应酌量增加。植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当吃点肉。如鸭肉富含蛋白质，性凉，具有滋阴养胃，健脾补虚、利湿的作用，还可加入莲藕、冬瓜等煲汤，搭配互补，健脾益气养阴。
冬练三九，夏练三伏
在大寒大暑的环境中锻炼，可提高身体适应不同环境的能力。通过转腰、向下弯腰、仰卧起坐、健身球等运动，可疏通腰腹部法气血，有助于强肾化湿。如果觉得白天热，可以将锻炼安排在一早一晚，但切忌不动，晨练不宜过早，以免影响睡眠。
适当午休，半小时至一小时为宜
夏季的特点是白天长，夜晚短，人也应该适应自然界的规律，晚上可以稍微睡得晚一些，早上可以起得早一些，中午适当午休。午睡时间为半小时至一小时为宜，时间过短达不到午休的目的，时间过长既会让人头脑发昏、肢体无力，还会影响夜间的睡眠质量。
入伏以后，随着气温的升高，蚊虫的滋生也进入旺季，要保持室内空气流通，地板、台面等各处清洁和干燥，不给蚊虫滋生的机会。