果皮、菜叶…这些“垃圾”都有妙用！环保达人手把手教你变废为宝 _健康小知识

本文转自：广州日报
荔枝壳、西瓜皮、废弃菜叶……这些厨余垃圾都能变废为宝，成为环保酵素！创新垃圾分类知识推广，广州城管邀请达人直播介绍经验。 7月20日，市城管部门主办2022年广州市“爱环境，爱分类，保护地球家园”网络直播活动，邀请不同领域的垃圾分类推广达人分享日常垃圾分类经验和小故事，还有达人“素素姐”现场传授制作酵素秘方。

文章图片
环保酵素推广达人吴永娟：
“素素姐”传授环保酵素制作秘方
夏季到来，荔枝、龙眼、黄皮等岭南佳果相继上市。相应地，果皮废弃量也越来越大。其实，这些果皮及坏掉的水果，都是制作环保酵素的最佳原料。日常生活中，除了果皮，甚至菜头菜尾、废弃菜叶等厨余垃圾，都可通过回收制作成为环保酵素。来自越秀区东山街新河浦社区的酵素制作达人吴永娟现场示范手把手教学，为市民们讲解环保酵素的制作秘籍。

文章图片
“将荔枝壳、西瓜皮等鲜垃圾剪碎，与红糖粉、水，按照1:3:10的比例混合搅拌，在宽口塑料瓶里密封发酵三个月，就可以成为一罐颜色丰富的环保酵素。在发酵活跃期，记得及时开盖放气……”吴永娟介绍，在日常生活中，环保酵素用处多多,在浇花种菜中既能驱虫害又是难得的营养液。另外，它们还可以与洗衣液、清洁剂、洗发水、沐浴露等配制使用，清洁效果非常好。
近年来，吴永娟深入社区、学校、老人院推广环保酵素制作，带领成千上万人学习将垃圾变废为宝。 “记得最多的一年中，我参加了上百场推广活动。只要有机会，我都非常乐意分享环保酵素制作。 ”吴永娟介绍，为了方便推广，她便将自己的微信名取名为“素素” ，此后“素素姐”的名声便传播开来了。吴永娟认为，环保酵素制作是一项有趣又有意义的垃圾分类亲子实践活动，老少皆可动手参加，希望大家在日常生活中学以致用，为环保贡献力量。
环境监测工程师罗龙娟：
垃圾分类，对海洋生态保护有积极作用
直播中，来自广州市环境技术中心的环境监测工程师罗龙娟以海洋生态保护为切口，结合工作实际，向大家分享在日常生活中做好垃圾分类对海洋生态保护的积极意义。
罗龙娟认为，从源头上正确做好生活垃圾分类，有助于实现广州海域“水清、滩净、湾美”的人海和谐共生环境， “生活中，所有正确的生活垃圾分类方式都有助于保护环境，有助于海域清洁，希望市民们积极行动起来。 ”
在直播间，罗龙娟具体分享了做好生活垃圾分类的妙招及益处。她表示，大数据时代，可以结合人工智能技术，对正确投放生活垃圾的居民群众给予积分奖励；也可以面向广大学子开展垃圾分类相关游园、画展活动，在潜移默化中引导孩子形成正确的生活垃圾分类观念， “每一个人都从小事做起、从小细节做起，相信我们的环境会越来越好。 ”
垃圾分类督导员霍志勇：
垃圾分类行动派，带动亲友齐参与
基层垃圾分类督导员的辛勤付出，是垃圾分类工作取得有效进展的重要推动力。直播期间，海珠区素社街基立新村社区居民霍志勇带着小学三年级的女儿霍梓丹做客直播间，分享他们在日常生活中以身作则带动身边亲友、邻居共同做好垃圾分类的故事。
当天，霍志勇简要介绍了垃圾分类督导员的日常工作内容及如何以身作则树立榜样，践行垃圾分类。