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现在因为特殊的原因让大家每天都窝在家里面 , 上班也不能去 , 学校也停课了 , 吃肉吃零食多了难免会让大家有一些上火 , 而芹菜是能够很好清热解毒的 。 如果你经常会出现失眠或者是头痛的症状 , 那你一定要多吃 , 它能够很有效的缓解 。 它的含铁量也是比较丰富的 , 能够让我们养血而且美颜 。 一个很有营养的菜 , 多吃是一定没有问题的 。 香芹和鸡肉放在一起炒味道也很香浓 , 做法也是很普通又容易的 。 有兴趣想要制作的可以跟着我一起动起来 。
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【香芹炒鸡】
食材:熟鸡块400克、红辣椒1只、香芹一把、洋葱1个、生姜、蚝油3勺、生抽2勺、老抽半勺、盐半勺、白砂糖一勺半、胡椒粉半勺、料酒2勺、油适量
做法:1、准备好所有的食材 , 再将洋葱切成块 , 红椒要切成块 , 生姜去掉皮以后要切成片 。 香芹去掉了头以后把它洗好了 , 再切成小段 。
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2、使用大火把锅给烧热了 , 把生姜加入进去让它有香味 。 再把洋葱和红椒放到里面去翻炒均匀了 , 洋葱变到三分熟左右就加入香芹 。
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3、等到香芹和其他食材混合好后 , 就把熟鸡块加进去 。 要使用猛火快速的翻炒 , 而且要在锅边淋入料酒 , 然后盖上盖子焖半分钟 。
4、这个时候把蚝油、生抽、老抽、糖、盐和胡椒粉加入到一个容器里面 , 把它们混合好了调制成料汁 。 然后将火调成是中火 。
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5、再加入调好的料汁 , 倒入里面和食材一起的混合 , 要翻炒到时味道融入食材里面 。 再等到食材都完全熟透了 , 就可以捞出来开吃了 。
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芹菜和鸡肉是绝配 , 清热解毒 , 补血养颜 , 好吃不上火!这个简单的做法就可以让我们把剩菜轻松地变成一道新菜了 , 而且滋味很香浓 , 非常的惹人喜爱 。 如今外面的物价都在上涨 , 大家还是能节约一点就节省一点吧 。 剩菜通过新方式让它变成一个新菜 , 不要再倒掉了哦 , 节约食物也要从自身做起 。 香芹炒鸡肉滋味浓郁 , 营养丰富 , 现在我们家是一周吃3次【香芹炒鸡肉】 , 清热解毒 , 补血养颜 , 不仅我老婆爱吃 , 我小孩也非常喜欢吃 。 返回搜狐 , 查看更多
【芹菜和它是绝配,一周吃3次,清热解毒,补血养颜,好吃不上火!】责任编辑:
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